
沖縄県 勝連半島・浜比嘉島の太もずく 《自然もずく》(塩蔵)500g
沖縄県勝連半島浜比嘉島で育てられた太もずく《自然もずく》を塩漬けにしたものです。
お召し上がりいただく際には塩抜きしていただく必要がございます。
(塩抜きの方法は、下記または当店のインスタグラムをご参照ください)
※お一人様3袋まで
《若もずく》とは...
その名の通り "太もずく" に育ちかけのぴちぴちの若いもずく。
つるんと柔らかな「ところてん」のような食感です。
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【原材料】
もずく、塩
【内容量】
500g
【賞味期間】
6ヶ月間(商品に記載)
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↓以下、ご確認いただけますようお願いいたします↓
《配送料について》
- レターパックプラス:520円
《パッケージ・梱包・配送について》
- パッケージには廃材を使用しますので、画像とは異なる場合がございます
- 配送はレターパックプラスでのお届けとなります
- お礼状や緩衝材は同梱しませんので、あらかじめご了承ください
- ご注文から発送までに5営業日ほどいただく場合がございます。店主ひとりで作業しているため、ご理解いただいた上でゆったりとお待ちいただけますと幸いです
- 商品は磯の香りがする場合がございます。これはパックから滲み出ているものではなく、加工過程でついてしまったもので、発送前に再度拭き取る処理はしておりますが、”お野菜についた土”と同様とお考えいただけたら幸いです
《お召し上がりについて》
- 開封前の塩漬けもずくは常温保存可能ですが、すぐにお召し上がりにならない場合は、開封前であっても念のため冷蔵庫で保存することをおすすめします
- 塩抜き後のもずくは冷蔵庫で保存し、3日中にお召し上がりください(それ以上保存する場合は、冷凍庫保存をおすすめいたします)
- ヨコエビや他の海藻類が混じることがございますが、人体への影響はございません
- ただし、甲殻アレルギーの方については十分にお気をつけ願います
《塩抜き方法について》
- ザルにもずくを入れ冷水(流水)で一度洗います
- 大きめのボウルにもずくを入れ、そこに十分な水を注ぎ20〜30分放置します
- 最後にもう一度ザルに入れ、流水で洗います
- 試食して塩が抜けたかご確認ください ※まだの場合は再度流水で1,2回洗ってください
《その他》
- 売上の一部を海の保全活動団体等へ寄付させていただきます